Ροδοφίλη – Ροζέ ημίγλυκο
Ποικιλίες: Μοσχάτο 100%
Κόκκινα και ζωηρά φρούτα και λουκούμι στο ποτήρι σας.
Αλκόολ: 12,5%
Οινοποίηση: Λαμβάνεται μόνο ο πρόρωγος και γίνεται προζυμωτική εκχύλιση για 5
ώρες. Η αλκοολική ζύμωση διακόπτεται στο επιθυμητό σημείο έτσι ώστε να σάκχαρα
να παραμείνουν και να δημιουργηθεί το ημίγλυκο αποτέλεσμα .
Χαρακτήρας: Χρώμα ανοιχτό ρουμπινί, στη μύτη και στο στόμα φρέσκα και τραγανά
κόκκινα φρούτα, κεράσι και φράουλα. Αρώματα από λαχταριστό λουκούμι και
ροδοπέταλα. Σώμα μέτριο με μέτρια οξύτητα και μακρά επίγευση.
Ιδανικός συνδυασμός με φαγητό: Γλυκά τυριά, φρούτα και γλυκά με κρέμα. Ιδανικό
για απεριτίφ ή για ένα κοκτέιλ πάρτι.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 °C
7,00 €